Une recette pour ouvrir une bouteille sans tire-bouchon !!!

L'un de nos clients nous demandait récemment comment ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon. Il s'est retrouvé devant une bouteille de St véran... et pas de tire-bouchon sous la main. c'est ballot !

ça peut nous arriver à n'importe quelle occasion, de se retrouver devant une boutanche et peau de balle ! pas de quoi l'ouvrir ! il y a un moyen très simple...

Prenez un couteau de cuisine normal avec une lame assez large, vous l'enfoncez doucement au milieu du bouchon, avec un effet balancier manche en avant/manche en arrière; il faut à tout prix éviter pendant l'enfoncement les écart droite/gauche pour ne pas casser le bouchon. Quand le couteau est au 2/3 du bouchon, prendre le couteau le plus bas possible juste au niveau du goulot, serez bien fort et tournez délicatement toujours du même côté en levant peu à peu le bouchon, il faut être lent et le bouchon sortira doucement.

voili, voilou !

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